Hablamos de alimentación infantil en Buenos Aires.
El servicio alimentario en la Ciudad de Buenos Aires alcanza a más de 291.000 alumnos en 1.543 establecimientos. Pero las viandas no cumplen con las porciones que deberían tener y son de mala calidad, no balanceadas a nivel nutricional, con un alto nivel de ultraprocesados.
Sin embargo, el gobierno de la Ciudad lanzó una nueva licitación con altas barreras de entrada que solo permiten a las mismas empresas volver a presentarse en el negocio.
Hablamos con Jonatan Baldiviezo del Observatorio del Derecho a la Ciudad, Florencia Abraldes de Familias por la Escuela Pública, Federico Puy, maestro y militante del Frente de Izquierda Unidad, y Matías Barroetaveña, legislador porteño del Frente de Todos que presentó un proyecto sobre el tema junto a Ofelia Fernández. Además, escuchamos un episodio de la serie Huertas urbanas y un radioarte en el Día Internacional de la Concoentización por el Ruido.
Programa emitido el 28/4/2022. Escuchá El Peso del Rocío todos los jueves en vivo en FM La Tribu 88.7 y fmlatribu.com
